天冷了，回家就想有一锅热热的美食可以吃，没人做饭呀，想吃还得自己动手，下了班买去市场逛了圈，买了好几样孩子爱吃的菜，回家烧了一大锅，配点辣椒酱沾着吃，有吃火锅的感觉哟，孩子直说真好吃。
1、汤底如果是骨头汤或鸡汤会更鲜美了。
2、汤底可以加点火锅料，这样一大锅就有似麻辣烫的感觉了。
3、食材按易熟程度添加，随自己喜欢配煮自己喜欢吃的菜。