搜索菜谱、食材
火腿肉丸蔬菜煲
4.1万 热度 187 收藏
盼望crack

火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味

冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。

时间:10-30分钟
食材
羊肉丸子 200g
山药 400g
白菜 400g
火腿 200g
莲藕 200g
菠菜 200g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    羊肉丸子，莲藕、山药洗净。
  • 步骤 2/13
    山药去皮。
  • 步骤 3/13
    切成薄厚均匀的片状。
  • 步骤 4/13
    莲藕去皮，切成薄片。
  • 步骤 5/13
    白菜洗净，切成小块。
  • 步骤 6/13
    火腿肠切成片状。
  • 步骤 7/13
    菠菜摘洗干净。
  • 步骤 8/13
    先把白菜帮放入砂煲中。
  • 步骤 9/13
    放入莲藕片。
  • 步骤 10/13
    然后放入山药片。
  • 步骤 11/13
    放入羊肉丸子。
  • 步骤 12/13
    放入火腿肉和葱姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
  • 步骤 13/13
    加盐、胡椒粉、味精调味即可。
小贴士

出锅前加盐、胡椒粉、味精调味即可。

发布于 2022-07-03
评论
相关菜谱