搜索菜谱、食材
白萝卜紫苏鲫鱼汤
2.1万 热度 108 收藏
燕杀戮横行

补气滋润的鱼汤。清甜鲜美！

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 200g
白萝卜 50g
油 适量
盐 适量
白胡椒 适量
紫苏 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料集合...鲫鱼一个手掌长为最好。太大了..不大好
  • 步骤 2/7
    白萝卜和紫苏都切丝。
  • 步骤 3/7
    把鲫鱼下锅煎到金黄。
  • 步骤 4/7
    大概两面都金黄就可以的。不要太焦。影响汤的味道。
  • 步骤 5/7
    开大火！！！！倒水！！！！奶白色的汤就出来了！！！
  • 步骤 6/7
    萝卜丝盖好！！焖煮15分钟左右~~~
  • 步骤 7/7
    紫苏在最后上火的两分钟左右放入。这样就很提味啦~
小贴士

不要煮太久，萝卜丝软掉即可。

发布于 2023-03-12
评论
相关菜谱