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萝卜芹菜鲫鱼汤
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惠甄浮期妄年

有时啊，可不要小看这些葱啊，水芹菜啊，它们往往是一碗好汤的味道功臣，少了，也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配，那一口汤汁，美味无比。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 550g
鲫鱼 350g
意大利纯橄榄油 适量
生姜 适量
芹菜 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鲫鱼、萝卜和芹菜。
  • 步骤 2/9
    将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
  • 步骤 3/9
    盖锅盖，大火烧开。
  • 步骤 4/9
    烧水期间，将萝卜洗净，去皮，切块。
  • 步骤 5/9
    芹菜洗净，切段。
  • 步骤 6/9
    热锅冷油。
  • 步骤 7/9
    放入择洗干净的鲫鱼。
  • 步骤 8/9
    煎至双面金黄，关火。
  • 步骤 9/9
    将鲫鱼放入煮锅中。
小贴士

煎鱼是一定要热锅冷油，这样鱼皮才不会粘锅底。

发布于 2019-02-10
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