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萝卜枸杞鲫鱼汤
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调皮gear

萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味，一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高，也容易被人体吸收，经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力，鲫鱼鱼刺小而多，所以最适合用来做汤了。

食材
白萝卜 1根
鲫鱼 1条
枸杞 7克
油 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！鱼弄好后，要用厨房纸巾擦干鱼表面
  • 步骤 2/9
    萝卜刮皮后，切成细条状
  • 步骤 3/9
    准备一块姜片，把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍，倒入适量的花生油，把锅加热，然后把鱼放入
  • 步骤 4/9
    煎好一面，再翻面。两面煎至金黄，就把鱼盛起，然后倒掉锅里多余的油
  • 步骤 5/9
    重新把煎好的鱼放入锅内，加入热水、料酒、葱头、姜片
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖，待水烧开后，转中小火继续煮15分钟
  • 步骤 7/9
    把萝卜丝放入，再煮10分钟左右
  • 步骤 8/9
    加入枸杞，煮两分钟
  • 步骤 9/9
    最后加盐并洒上葱花，一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了，而且很有营养哟
小贴士

鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！

发布于 2022-10-28
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