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干烧虾
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蝶舞淺夏晨轩

虾留下一些包冬至的饺子，剩下的做了干烧。方法挺简单的，零基础也能做好。

时间:10-30分钟
食材
虾 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 少许
冰糖 适量
花生油 少许
味极鲜 少许
蒜末 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清洗干净。
  • 步骤 2/6
    剪去多余的须。
  • 步骤 3/6
    葱、姜、蒜、花椒备用。
  • 步骤 4/6
    锅里加花生油少许，把虾两面煎红。盛出。
  • 步骤 5/6
    锅里加适量水和冰糖，熬浓后，加碗中的辅料和味极鲜。炒香。
  • 步骤 6/6
    加入煎好的虾，适量的盐，把汤收干即可。
小贴士

美味的关键是材料虾要新鲜。

发布于 2019-09-02
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