搜索菜谱、食材
甜玉米蒸肉饼
7.4万 热度 774 收藏
簿埔哑乌捞

清甜下饭肉饼。

时间:30分钟-1小时
食材
甜玉米 半根
猪瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
香葱 4棵
生抽 3汤匙
白糖 半汤匙
生粉 半汤匙
鸡蛋 1只
白胡椒粉 半茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉清洗干净后，剁成肉末
  • 步骤 2/8
    生姜，香葱切碎
  • 步骤 3/8
    剁好的肉末、姜末、葱末放入盆里
  • 步骤 4/8
    玉米剥粒，再清洗干净
  • 步骤 5/8
    肉盆里再加入鸡蛋、玉米粒、生抽、生粉、盐、油、白糖、胡椒粉搅拌均匀，静置30分钟
  • 步骤 6/8
    蒸碟底扫一层油，再把肉末放入压平
  • 步骤 7/8
    上锅蒸10分钟左右
  • 步骤 8/8
    出锅，放入葱花、甜椒碎装饰即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱