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玉米片肉饼
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有腹肌visa

肉馅还是做肉汤圆剩下的，这次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:30分钟-1小时
食材
芋头 3个
猪肉末 120g
玉米片 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芋头洗净，放进微波炉高火8分钟，取出；稍凉一点剥皮；
  • 步骤 2/9
    剥皮的芋头，用勺子压成芋泥。
  • 步骤 3/9
    提前剁好的肉末，调入胡椒粉、鸡精，搅拌均匀；
  • 步骤 4/9
    芋泥放入肉馅中，调入盐，一点点蚝油拌匀。
  • 步骤 5/9
    玉米片备好。
  • 步骤 6/9
    取一小份芋泥肉馅，团成丸子，再压扁。
  • 步骤 7/9
    两面都裹上玉米片。
  • 步骤 8/9
    所有肉馅都全部裹上玉米片。
  • 步骤 9/9
    锅中倒入植物油烧热，转小火。将玉米片肉饼放入油锅里小火煎至肉馅金黄，即可捞出。
小贴士

煎好的玉米片肉饼，可用生菜装饰。

发布于 2020-11-04
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