今儿说的这款甜玉米小煎饼，就是一顿忙碌的早餐。个头很小，不仅便于操作，更便于携带。喜欢在面食中加入一些粗粮，增色增味，更增添健康元素。即使是简单快捷的小食品，也一样尽全力用足心思，这样的心情，便是生活香甜的嫩玉米粒，搭配着细碎的奶酪丁，再佐以小香葱点缀，可以想象那美妙的味道吧，更何况，金黄的色泽，看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼，带去郊游也很合适，有这样的阳光便当，还有什么理由不开心。
1.面糊中加入的水要一点点加入，保证面糊粘稠且可流动的程度即可；
2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面；
3.糖和盐的用量可根据个人口味调节；
4.加热的时间可以视饼的大小而定。