搜索菜谱、食材
茄子卤
7万 热度 8596 收藏
采灵天屎的翅膀

前天做了鸡蛋酱吃起来感觉挺不错的，昨天给妈妈做了面条，本来想着配鸡蛋酱吃的，可是妈妈不能吃太咸的，还需要再搭配点青菜，所以就临时切了点茄子，没想到效果还超好啊。

时间:10分钟内
食材
茄子 半个
油 适量
鸡蛋酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茄子切成小块。
  • 步骤 2/5
    锅中加入少许油，烧热后下入茄子炒至九分熟。
  • 步骤 3/5
    加入事先准备好的鸡蛋酱，炒匀。
  • 步骤 4/5
    出炉装盘。
  • 步骤 5/5
    做好的茄子卤可以搭配面条食用，味道好极了。
小贴士

希望妈妈能够吃得喜欢。

发布于 2019-06-21
评论
相关菜谱