木棉花陈皮粥
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老顽童immigrate

前几天回娘家,一路上看见路边高大的木棉树上的红艳艳的木棉花挂满了枝头,这种花很是奇特,色泽红艳,只开花,却见不到一片绿叶。每年这个时候,猫都会跟LG在散步的小路上捡回很多从木棉树上掉落下来的木棉花,回家晒干,煲汤喝粥都可以放些,它有清热,解毒,利湿的功效,现在春季气候湿润,人体湿气较重,适当地煲些木棉花的汤品,粥品对人体有着很好的调理作用。木棉花的花语是珍惜身边人,所以猫要煲些粥给LG,让他滋润一下,去去湿热哦。

时间:30分钟-1小时
食材
木棉花 10g
陈皮 3g
大米 100g
适量
适量
瘦肉 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材。
  • 步骤 2/13
    把木棉花与陈皮冲洗干净,用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/13
    大米也洗净用清水浸泡着。
  • 步骤 4/13
    瘦肉切片,加入适量的盐,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制备用。
  • 步骤 5/13
    现在开始煮粥,往锅内加入少许的食用油。
  • 步骤 6/13
    把浸泡好的木棉花与陈皮倒入锅内。
  • 步骤 7/13
    盖上盖,开大火。
  • 步骤 8/13
    当锅内翻滚后,把盖子拿走,关至中火,开始煲粥。
  • 步骤 9/13
    约30分钟左右,粥就煲的很绵软了。
  • 步骤 10/13
    这时为了食用的方便,可以把粥里的木棉花与陈皮夹出来丢弃,反正它已经完成了自己的使命,把它有益的成份都释放到粥里了,所以要不要都没关系,如果喜欢吃花的,可以保留。
  • 步骤 11/13
    接着把腌制好的瘦肉片放入锅内。
  • 步骤 12/13
    加入少许的食盐调味。
  • 步骤 13/13
    当锅再次翻滚,肉片成熟后,关火,可以开吃。
小贴士

不喜欢吃带肉的粥,可以不放,就这样煲木棉花陈皮粥也很好吃的。

发布于 2019-09-20
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