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淮山莲子陈皮粥
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缠绕monopoly

淮山莲子陈皮粥,营养美味,一出锅就抢着喝

时间:1-2小时
食材
淮山 500g
莲子 20g
陈皮 1块
香米 100g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    淮山去皮切片。
  • 步骤 2/7
    大米洗干净用盐、油腌半小时以上。
  • 步骤 3/7
    莲子陈皮用水浸泡至发软。
  • 步骤 4/7
    依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。
  • 步骤 5/7
    注入半锅水开始大火煮沸。
  • 步骤 6/7
    大火煮沸约半小时之后才把淮山加入继续煮沸。
  • 步骤 7/7
    转中慢火约一小时后即可，食用之前放少许盐调味。
小贴士

莲子我选用没有芯的那种少些苦味。

发布于 2019-10-31
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