炎热的夏季防暑降温是人们度夏的最重要的事情了。夏季是人体阳气最旺盛的季节，在工作劳动以及平时生活中，我们一定要注意劳逸结合，保护人体的阳气。对于中老年人来说必须要保证充足的睡眠，并加强室内通风，注意饮食卫生，防止肠道感染病发生。应多饮开水，多食蔬菜，饮食上清而不淡至关重要。亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物，以求荤素相配、酸咸相宜。其中喝粥是最好的选择。夏季喝粥不但可以生精止渴，清凉解暑，调养脾胃，增加食欲。又能补养身体。百合莲子绿豆粥，具有清热去火，养颜健胃，养心安神的功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。粥中我又添加了几个荔枝，能使这道粥中添加一丝甜意。