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皂角米银耳莲子羹的做法
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粗细cable

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。这次给在家推荐这款皂角米银耳莲子羹，大家一起来润润吧！

时间:1-2小时
食材
皂角米 适量
银耳 适量
莲子 适量
百合 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料备用。
  • 步骤 2/11
    皂角米至少提前两小时泡发。
  • 步骤 3/11
    银耳也提前泡发。
  • 步骤 4/11
    莲子泡发。
  • 步骤 5/11
    锅内加入适量的水，倒入泡发的莲子，皂角米、莲子。
  • 步骤 6/11
    开关调到“高”，煮开。
  • 步骤 7/11
    再将开关调至“低”。
  • 步骤 8/11
    煮两小时左右后，下入百合。
  • 步骤 9/11
    所有原料都软烂后，下入枸杞。
  • 步骤 10/11
    煮二十分钟左右，下入冰糖。
  • 步骤 11/11
    冰糖融化后，即可出锅食用。
发布于 2020-07-17
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