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健脾祛湿消肿：淮山莲子芡实扁豆汤
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别凊仴聊嘸痕

功效:健脾祛湿、利水消肿。（谢谢婵婵的分享）

食材
云苓 适量
土茯苓 适量
白术 适量
干淮山片 适量
芡实 适量
莲子（去芯） 适量
扁豆 适量
赤小豆 适量
薏米 适量
水 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    做法:将上述材料洗净，分别用水泡开芡实、莲子（去心）、扁豆、赤小豆、薏米。放适量水，再一起倒进汤锅，煮一小时左右即可。功效:健脾祛湿、利水消肿。
小贴士

怕凉底的人群，可将扁豆、赤小豆、薏米在白锅里炒成焦色，再直接倒进锅里煲汤。这样容易烂成豆花。

发布于 2019-02-19
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