木棉花瘦肉祛湿汤
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醉笑三千席醉儿

木棉花常见于亚~热带到热带地区,每年春季开花,当地的人们喜欢收集起来,晒干煮汤,或者做成中药材,有清热利湿,解毒的作用...加入薏米,赤小豆,芡实,茯苓,白术等药材,配以新鲜猪瘦肉熬煮成汤,可以对付潮湿和回南天气;人体如果体内湿气重,会感觉身体很沉重,无精打采,皮肤出湿疹瘙痒,这款汤水非常适合饮用

时间:1-2小时
食材
木棉花干 2朵
薏米 1小把
赤小豆 1小把
芡实 1小把
茯苓 15g
白术 10g
猪瘦肉 250g
姜片 3片
蜜枣 2粒
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把薏米,茯苓,赤小豆,芡实放入水里浸泡
  • 步骤 2/8
    木棉花干洗净后浸泡
  • 步骤 3/8
    放入洗净后白术一同浸泡
  • 步骤 4/8
    浸泡10~20分钟后,把上述材料放入砂锅里,倒入适量凉开水,加入两颗蜜枣,开中火煮
  • 步骤 5/8
    同时姜切片放入锅里
  • 步骤 6/8
    猪肉切片,放入锅里
  • 步骤 7/8
    水滚后,转小火熬煮1小时即可
  • 步骤 8/8
    对付潮湿的天气,体内湿气重,感觉身体很沉重,无精打采,皮肤出湿疹,非常适合饮用
小贴士

1.材料都要浸泡哦,木棉花要单独泡洗

发布于 2023-01-12
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