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木棉花瘦肉祛湿汤
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醉笑三千席醉儿

木棉花常见于亚~热带到热带地区，每年春季开花，当地的人们喜欢收集起来，晒干煮汤，或者做成中药材，有清热利湿，解毒的作用...加入薏米，赤小豆，芡实，茯苓，白术等药材，配以新鲜猪瘦肉熬煮成汤，可以对付潮湿和回南天气；人体如果体内湿气重，会感觉身体很沉重，无精打采，皮肤出湿疹瘙痒，这款汤水非常适合饮用

时间:1-2小时
食材
木棉花干 2朵
薏米 1小把
赤小豆 1小把
芡实 1小把
茯苓 15g
白术 10g
猪瘦肉 250g
姜片 3片
蜜枣 2粒
盐 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把薏米，茯苓，赤小豆，芡实放入水里浸泡
  • 步骤 2/8
    木棉花干洗净后浸泡
  • 步骤 3/8
    放入洗净后白术一同浸泡
  • 步骤 4/8
    浸泡10~20分钟后，把上述材料放入砂锅里，倒入适量凉开水，加入两颗蜜枣，开中火煮
  • 步骤 5/8
    同时姜切片放入锅里
  • 步骤 6/8
    猪肉切片，放入锅里
  • 步骤 7/8
    水滚后，转小火熬煮1小时即可
  • 步骤 8/8
    对付潮湿的天气，体内湿气重，感觉身体很沉重，无精打采，皮肤出湿疹，非常适合饮用
小贴士

1.材料都要浸泡哦，木棉花要单独泡洗

发布于 2023-01-12
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