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蒜茸蒸扇贝
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夏侯
扇贝营养丰富,用炸过的蒜茸浇在扇贝上,闻起来香气扑鼻,食用口感鲜美,是适合节日食用的美味佳肴。
时间:10-30分钟
食材
扇贝
6个
蒜茸
20g
色拉油
5ml
生抽
3ml
盐
2ml
烹饪步骤
步骤 1/6
选用质量上乘的速冻扇贝。
步骤 2/6
扇贝化冻后先把贝壳清洗干净,再把贝肉里的污物清洗干净,放在壳内。
步骤 3/6
锅中放色拉油,把蒜茸炒出香味,放入盐备用。
步骤 4/6
把炒好的蒜茸放在扇贝上。
步骤 5/6
放入光波炉蒸2分钟左右。注意观察,肉熟即可。
步骤 6/6
取出滴上生抽即可食用。
小贴士
无
发布于 2019-08-02
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