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剁椒蒜蓉蒸扇贝
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染指的悲伤昆琦

以前做扇贝的时候，总是愿意烤着吃，这回咱改变一下做法，来个蒸的，呵呵，味道同样不错。

时间:10-30分钟
食材
扇贝 4个
蒜蓉 适量
剁椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    扇贝用水煮至开口
  • 步骤 2/8
    取出肉肉，放到洗干净的壳上
  • 步骤 3/8
    蒜切成末
  • 步骤 4/8
    放到扇贝肉上
  • 步骤 5/8
    再放上适量的剁椒
  • 步骤 6/8
    放入蒸锅中
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖蒸8分钟左右
  • 步骤 8/8
    取出即可食用
小贴士

剁椒本身含盐，所以不用再另外加盐了

发布于 2022-07-14
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