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剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼
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韩真zZ

今来一款家常蒸鱼，美味营养又快手哦！

时间:10-30分钟
食材
巴沙鱼 一块
剁椒 适量
大蒜 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    巴沙鱼和葱备用
  • 步骤 2/8
    剁椒和蒜，蚝油备用
  • 步骤 3/8
    巴沙鱼冲洗干净，改刀装盘
  • 步骤 4/8
    葱姜剁碎，调制料汁（糖，盐，蚝油，酱油，水）
  • 步骤 5/8
    平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香，倒入料汁熬至浓稠
  • 步骤 6/8
    淋入鱼身上，上开水锅蒸十五分钟
  • 步骤 7/8
    蒸好的鱼放入葱丝，用热油淋入即可
  • 步骤 8/8
    家常蒸鱼，请您品鉴
小贴士

用蒸鱼后的汁拌米饭，简直妙不可言！

发布于 2020-06-04
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