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蒜蓉蒸扇贝
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爱发呆
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时间:10-30分钟
食材
扇贝 11个
蒜头子 适量
红椒 适量
葱花 适量
鱼豉油 适量
味极鲜生抽 适量
盐 适量
粉丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    扇贝先买的时候让他们先杀好，回家清洗干净就好粉丝先泡下去，然后开始做酱料
  • 步骤 2/5
    先将蒜头，红椒剁成末
  • 步骤 3/5
    待油锅热了，将蒜末红椒下锅爆香，在加少许盐，鱼豉油，生抽。金黄色关火。
  • 步骤 4/5
    现将扇贝摆盘，再依次把粉丝绕在扇贝上面；然后把做好的蒜头酱料淋在粉丝上；然后蒸锅蒸上12分钟；
  • 步骤 5/5
    出锅后，撒上葱花，用热油浇过，（也可用多余的蒜酱料油加热来浇）
发布于 2018-08-15
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