搜索菜谱、食材
芋艿排骨饭
6.8万 热度 95 收藏
一雷二闪

豆豉蒸排骨饭很香,实在美味一次夹两块,香飘四溢能多吃一碗米饭

时间:30分钟-1小时
食材
猪小排 250g
大米 2杯
芋艿 4-5个
生抽 适量
盐 适量
大蒜 3瓣
姜片 5片
小葱 一棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小排洗干净，用水泡出血水。
  • 步骤 2/6
    加入切片的大蒜与生姜和少许盐、生抽腌制10分钟。
  • 步骤 3/6
    芋艿切小块备用
  • 步骤 4/6
    大米洗干净，按平时水量放水。腌制好的排骨铺在大米上面。放适量的盐。
  • 步骤 5/6
    把芋艿也铺在上面，加适量的生抽。按下煮饭键。
  • 步骤 6/6
    米饭快熟的时候加入些葱花，或者米饭熟了之后加入葱花焖片刻。
小贴士

生抽和盐按照平时的喜好添加，主食我不喜欢太咸，盐会放的比平时烧菜少一些，再配一碗汤。

发布于 2020-03-25
评论
相关菜谱