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排骨饭
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繁华仅此涟东

下班回家打开冰箱一看，只剩四块排骨了。索性做排骨饭吧。

大家在家里也可以试一试哦！

食材
排骨 4块
大米 1杯
胡萝卜丁 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
香油 适量
香菇肉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料合照！排骨用清水浸泡30分钟，洗净备用。照片上的大米只用了一半。
  • 步骤 2/5
    排骨，同生抽、老抽、料酒、盐、白糖、香油、香菇肉酱混合均匀，戴上一次性手套，给它多做按摩。腌制30分钟以上。
  • 步骤 3/5
    大米洗净，放到电饭锅里，用水量同平时做饭一样。不用多加。腌制好的排骨放进锅里。盖上盖子，插上电源，按“煮饭”键。
  • 步骤 4/5
    米饭快要熟时，把萝卜丁放进去，焖煮。“保温”键亮灯时，不要急着把电源，让它再焖几分钟即可。
  • 步骤 5/5
    大功告成。
小贴士

大米不要放太多了。

发布于 2024-04-12
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