糯米排骨饭
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烹饪步骤
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步骤 1/7
糯米提前浸泡（我是头天晚上浸的）
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步骤 2/7
糯米倒水，放入排骨、盐、胡椒粉、酱油。
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步骤 3/7
搅拌均匀，静置20分钟令糯米充分吸味。
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步骤 4/7
蒸之前咱们再搅拌一次，令其入味均匀。
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步骤 5/7
冷锅冷水，放入糯米饭。
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步骤 6/7
蒸35分钟即可。（这个时间要视分量而定）
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步骤 7/7
蒸好后撒点葱花就更香了。(^o^)/~
小贴士
糯米提前浸泡，时间长点不容易夹生。
放入调料拌匀后放一放，让它充分入味。
蒸之前再拌一次入味更均匀。
发布于 2024-11-26