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葱香糯米排骨
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靴子猫multitude

葱香糯米排骨

时间:1-2小时
食材
糯米 350g
排骨 700g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
蒜头 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱切碎。
  • 步骤 2/10
    排骨切成块加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，香油，蒜头拌匀放冰箱腌两个小时。
  • 步骤 3/10
    糯米我是泡了一晚上。
  • 步骤 4/10
    盛出加入盐和少量的油拌匀。
  • 步骤 5/10
    把排骨沾上糯米。
  • 步骤 6/10
    放入铺了粽叶的蒸笼里。
  • 步骤 7/10
    全部做好放入蒸笼盖上盖先用大火上汽，然后用中火蒸一个半小时。
  • 步骤 8/10
    一个半小时过后关火等五分钟再开盖。
  • 步骤 9/10
    撒上葱花。
  • 步骤 10/10
    夹上一块很香哦！
小贴士

糯米泡一晚上，排骨腌一晚上，第二天就可以直接用上了！

发布于 2019-10-22
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