如果非要我用一种东西来诠释我对生活的热爱,我希望也坚信它就是美食,而厨房就是我的结界。把自己关在厨房里,在音乐声中完成洗菜切菜炒菜一系列动作,大火爆炒小火咕嘟,不犹疑不踟蹰,也不用多思考,顺理成章水到渠成,简直感觉自己是宇宙的主宰。很多时候我会上传自己做的家常小吃成品,但是很少上传菜谱。主要是因为:
第一:每个人都有自己做东西的方法和习惯,每个人都有自己熟悉的味道,也许同样的食材,同样的方法做出来的味道截然不同,所以咧,我很少传做法。
第二:美食的成品看起来都是诱人的,但是做它的每一步骤并非都是好看的,很多时候肉类开始的制作多少还有点反胃,我不杀生,所以基本很少做生鲜食品。我希望呈现给大家的永远是最美的样子而让他们忽略过程的繁琐。