玉米排骨汤口感清凉、甜美是深受老百姓喜爱的汤品。主要食材是玉米和排骨，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。玉米排骨汤还具有清热去燥的功效,一年四季都适合煲来喝。
1.排骨煸炒好以后，放进去温水煮，肉质不会变老哦。
2.肥胖、血脂较高者不宜多食。