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青豆玉米排骨饭
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无关痛痒吉

糯米饭市仔仔的最爱，每次做糯米饭，他都会破天荒地加饭。为了让糯米饭更加的营养美味，我常常在里面加上各色蔬菜丁和肉类，这样的饭菜一锅出，不单味道更棒，卖相也超赞呢！用快压锅做出来的排骨糯米饭，软香清甜，口感更好。

时间:10-30分钟
食材
糯米 一把
油 适量
盐 适量
玉米 两根
青豆 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里放一杯水，将排骨段放进锅里
  • 步骤 2/6
    将水烧开，浮沫撇去后将排骨捞出，水倒掉
  • 步骤 3/6
    油锅放油，将排骨倒进去翻炒至变色，加入玉米粒和青豆粒一起翻炒片刻
  • 步骤 4/6
    撒入少许盐，翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    糯米淘洗干净，放入快压锅中，加入适量水
  • 步骤 6/6
    将炒好的菜倒入米粒中，翻拌几下，将锅盖盖上，米饭煮熟，煮好的米饭和蔬菜翻版几下即可
小贴士

1、排骨先翻炒，将里面的油脂微微炒出，口感更好

2、菜不用炒熟，稍微沾上点油和盐，和米饭一起入锅即可

3、水的量和平时煮饭的量一样多即可

发布于 2018-11-22
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