妈妈做的玉米排骨汤非常入味,因为妈妈做的时候,把排骨先加味道炒香了,然后再放入玉米的,这样做出来的汤真的很好喝。玉米吃起来特香甜。
当时妈妈就教我说,不管煲任何汤,都首先要让主料先入味了,也就是说先炒入味了,然后再加入汤,这样煲出来的汤特别好喝,肉吃起来也特别香。
所以到现在为止,我也都是学习妈妈做的,都是把料先炒了,然后才加入水。在这里,我谢谢我最爱的妈妈,教了我这么多的东西!!!
煲的时候建议先把肉和玉米炒香,炒入味了哦,这样吃起来会很香甜!!