牛奶葡萄干面包
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心远钟疏是

甜甜的葡萄干撒在面包里,几乎口口都可以吃到葡萄干。面包所需要的液体除了蛋清、油以外,完全由牛奶担当,香浓的牛奶味道,混合着葡萄干的清甜,令面包的口感很棒,大朋友,小朋友都喜欢。面包的营养也自不必说,用作早餐绰绰有余。

时间:1-2小时
食材
牛奶 190ml
25g
鸡蛋 1个
白糖 20g
葡萄干 100g
酵母粉 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶
  • 步骤 2/10
    添加油
  • 步骤 3/10
    在面包桶的一角放盐
  • 步骤 4/10
    打入鸡蛋
  • 步骤 5/10
    在面包桶的另一角放白糖
  • 步骤 6/10
    放入面粉
  • 步骤 7/10
    在面粉上按一个小坑,放入酵母粉,将食材略做搅拌
  • 步骤 8/10
    将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作
  • 步骤 9/10
    机器工作期间,听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加葡萄干
  • 步骤 10/10
    烘培完毕,将面包倒出晾凉,切片享用
小贴士

放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。

放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。

面包机做面包最好用即发酵母粉。

发布于 2019-08-05
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