冬菇木耳蒸鸡
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钠挡宜俸攀

很多亲用微波炉和锡纸来蒸鸡,所以我也冲动来试试,看看微波炉丁出来的鸡是不是原汁原味,有没有用电饭煲蒸的好吃。其实微波炉蒸,比起电饭煲蒸,只是鸡汁少一点而已,其他没有什么区别。

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 50g
冬菇 100g
半只
适量
适量
白砂糖 适量
酱油 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡切块,加入适量的盐。
  • 步骤 2/8
    加入适量的糖。
  • 步骤 3/8
    加入适量的豆粉。
  • 步骤 4/8
    加入适量的酱油。
  • 步骤 5/8
    加入适量的酒,拌均匀。
  • 步骤 6/8
    加入适量的姜丝。
  • 步骤 7/8
    冬菇和木耳浸泡,冬菇要切片待用。
  • 步骤 8/8
    最后将冬菇放入鸡中,盖好锡纸,放进微波炉丁15分钟即可。
小贴士

锡纸包好后要在上面刺穿几个小口散气,不然会鼓起来的。

发布于 2019-08-02
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