这是一道简单易做的菜，既可以排毒减肥，又可以吃到美食，而且老幼皆宜哈。
随着深秋的到来，天气也日渐寒凉，这个时候，餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿，不仅能驱散寒气，也有助于提高身体的免疫力，为自己和家人带来营养和健康。
1、鸡肉切条腌制，可以使肉更入味，且缩短蒸制的时间；
2、香菇、木耳提前用冷水浸泡，可以保持筋道的口感；
3、蒸鸡肉时会蒸出原汁，最好选择深一些的盛器，以免原汁溢出。