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清蒸鳊鱼尾
8万 热度
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绵绵柳峸阳
鳊鱼是一种淡水鱼,它的肉质细腻鲜美,是很多人喜欢的河鲜之一。
时间:10-30分钟
食材
鳊鱼
400克
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
鱼洗净,在背上划几道,抹上盐,腌制2小时
步骤 2/6
洗去盐,加葱,姜,料酒
步骤 3/6
放入电饭锅上蒸
步骤 4/6
饭好,鱼也好,拿去葱,姜
步骤 5/6
加入胡萝卜丝和葱丝,热油锅
步骤 6/6
浇上油,就OK了
小贴士
背上划几刀,这样更能入味
发布于 2019-07-29
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