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鱿鱼干炖土豆花生
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翟笑迎暖风

鱿鱼干炖土豆花生,肉质软烂,味道浓郁,上桌抢着吃!

时间:1-2小时
食材
干鱿鱼 2个
花生仁 200g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
啤酒 适量
大料 2粒
蒜头 4瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把干鱿鱼泡开。
  • 步骤 2/7
    然后切成条。
  • 步骤 3/7
    大粒洗净，姜切片，大蒜拍扁即可。
  • 步骤 4/7
    花生洗净，另土豆去皮切块。
  • 步骤 5/7
    把鱿鱼片放入电饭锅内，加入啤酒，盐，生抽，姜，大粒，蒜头。
  • 步骤 6/7
    加入花生煮2个小时，待剩下半个小时的时候加入土豆块至结束即可。
  • 步骤 7/7
    盛出上菜，不错的小菜哦！
小贴士

土豆比较容易煮烂，最后三十分钟的时候再放。

发布于 2020-07-30
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