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鱿鱼干炒韭菜花
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KyouanSama

韭花的好处

韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

食材
韭菜花 250g
鱿鱼干 150g
蒜 2
料酒 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼干泡水，半小时，依照买的鱿鱼干来泡发
  • 步骤 2/6
    准备好韭菜花
  • 步骤 3/6
    油加热，放蒜炒出味道，放进鱿鱼干
  • 步骤 4/6
    鱿鱼干有点香味和变色就可放入韭菜花煸炒，放料酒少许
  • 步骤 5/6
    跟据鱿鱼干咸淡来放盐
  • 步骤 6/6
    煮熟出锅
小贴士

有的鱿鱼干很咸，一定不要多放盐

发布于 2018-09-15
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