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鱿鱼干烧土豆片
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国儿童不遗

冬天天气太冷，肚子也饿得快，来点硬菜打底吧，好吃且耐寒。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
鱿鱼干 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮，切成薄片
  • 步骤 2/7
    鱿鱼干提前泡发，洗净切成小段
  • 步骤 3/7
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入鱿鱼干，爆炒
  • 步骤 4/7
    倒入土豆片，继续翻炒至微软
  • 步骤 5/7
    点入适量温水，焖熟土豆
  • 步骤 6/7
    洒入食盐
  • 步骤 7/7
    调入胡椒粉，滴入白醋，炒匀出锅。
小贴士

鱿鱼干，提前一晚上泡发。

发布于 2019-10-29
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