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荔浦芋焖扣肉
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foreign景天

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
扣肉 500g
荔浦芋 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
南腐 1块
胡椒粉 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这是自己炸好的扣肉
  • 步骤 2/10
    扣肉要用五花肉来做才好吃，肥而不腻
  • 步骤 3/10
    将扣肉切片
  • 步骤 4/10
    高压锅内放入所有的调味料
  • 步骤 5/10
    把切好的扣肉放入，加点点水
  • 步骤 6/10
    用高压锅先压扣肉10分钟
  • 步骤 7/10
    要压扣肉的时候我们来处理芋头
  • 步骤 8/10
    这是荔浦芋，切厚块
  • 步骤 9/10
    扣肉压好后，把芋头放在扣肉上面，继续压
  • 步骤 10/10
    芋头很容易熟的，所以压几分钟就行啦
小贴士

注意水份，最后 放芋头的时候 水少要加水再压，芋头吸水的。

发布于 2019-11-05
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