说起芋头，自然数我们广西的荔浦芋最出名啦，具有“皇室贡品”之称，荔浦芋肉质细腻，煮熟后松软可口，可做点心，可做菜，又可煮熟了直接吃。
我喜欢吃荔浦芋，地域的关系我们可以随时吃到荔浦芋，也喜欢用来做各种点心和做菜吃。前几天用来做芋头扣肉啦，今天我用来做饼吃。
芋头切薄片熟得快，可以省电，趁热压成泥，凉了就不好压了。