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荔浦芋头烧肉
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我想瘦可以吗啊

荔浦芋头还是很有名的，那天在超市看到了，都好大个，我就买了个相对小点的，回来烧肉吃。还是很好吃的，芋头软糯溶入了肉的味道好极了。

食材
五花肉 500g
荔浦芋头 适量
大葱 适量
生姜 适量
花椒 适量
大料 适量
料酒 适量
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芋头去皮切块准备好
  • 步骤 2/10
    五花肉切块准备好
  • 步骤 3/10
    葱切段姜切片准备好
  • 步骤 4/10
    锅中放点油不要多了
  • 步骤 5/10
    先放入肉煸炒
  • 步骤 6/10
    放入葱 姜花椒大料煸炒，放点料酒。
  • 步骤 7/10
    加入白糖煸炒
  • 步骤 8/10
    这时加入酱油和盐
  • 步骤 9/10
    加入水，盖上锅烧一段时间，我烧了15分钟。
  • 步骤 10/10
    放入芋头继续烧至肉烂，芋头软糯就行了
小贴士

这个菜一定要烧到肉烂才好吃

发布于 2024-04-12
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