一大早心情太好了，多少天了，俺们一群在雾霾里自强不吸的童鞋们，终于见着蓝天了，哪怕冷点，哪怕嗷嗷的风，哪心情也是贼拉的好啊！放眼一望，咱这5.2的眼神也有用了，不像头几天走我对脸我都看不见人在哪？当然了也找出了俺滴小墨镜了，它可算今儿能上个班了！看见阳光我这心情是贼拉好。俺已经去天津录像的路上，各位天津的童鞋麻溜儿给俺介绍几个好吃的馆子啊！别太远的，录完四期俺就回了，去天津如今真方便，半拉小时就到了，我打算买个一等座，享受一下坐下屁股还没做热就下车的感较，见着太阳了，怎么也得烧包一下吧！四个窍门做好一锅下饭大菜——芋头烧肉。
小米提示：
1、做好这道菜，在洗猪肉的时候，一定要将猪表皮用刀仔细刮干净，你会发现其实用水根本洗不干净。
2、焯好的肉一定要用热水冲洗肉表面，要不带着很多浮沫，那些浮沫都是脏东西
3、煸炒肉的时候，要将肉煸炒出香味，且有一点点的焦边，这样再炖的肉一点不腻还特别的香
4、芋头要提前用油煎一下，炖的时候一是省的散，二是特别的软糯入味，如果不用油煎，芋头容易在炖的过程没型，味道也会有涩涩的感觉