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荔浦芋焖鸡中翅
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YYcon_

网上买了好吃的荔浦芋头，又粉又香，一向喜欢跟排骨一起焖，但小孩爱吃鸡中翅，所以偶尔也会满足下！

时间:10-30分钟
食材
荔浦芋 1.0斤
鸡中翅 0.5斤
姜 2.0片
蒜 2.0瓣
食用油 1.0茶匙
生抽 3.0茶匙
五香粉 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芋头洗净去皮，切适量大小！
  • 步骤 2/6
    鸡中翅对半切开。
  • 步骤 3/6
    平底锅热油，倒入姜蒜，鸡翅和芋头煎。
  • 步骤 4/6
    煎至表面有点焦黄最佳！
  • 步骤 5/6
    加入适量开水，生抽，一点五香粉！
  • 步骤 6/6
    煮开后小火焖至鸡翅熟芋头粉即可，收汁，加点香菜点缀！
小贴士

芋头煎香下比较好成型，不然焖好后全化在汤里！

发布于 2022-10-09
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