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香芋焖鸡翅
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岫烟impartial

香芋焖鸡翅好吃又营养！香芋焖鸡翅算是快手的家常菜，两种简单的食材搭配在一起，既好吃又营养，老少咸宜！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 5只
香芋 半个
干椒 2只
姜片 适量
葱段 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
开水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅斩件，准备些姜片、干椒和葱段
  • 步骤 2/12
    香芋削皮，任意切成小方块备用
  • 步骤 3/12
    鸡翅焯掉血腥水
  • 步骤 4/12
    锅中加入比平时炒菜时的油量多点，把芋头加入
  • 步骤 5/12
    芋头块煎炸至微黄，捞出沥干油备用
  • 步骤 6/12
    控出多余的油，把姜和干椒加入煸香
  • 步骤 7/12
    加入鸡翅翻炒
  • 步骤 8/12
    加入料酒和酱油翻炒
  • 步骤 9/12
    加入适量开水
  • 步骤 10/12
    加入炸好的香芋，盖盖焖上十分钟
  • 步骤 11/12
    最后大火收汁，加入葱段翻炒均匀即可关火
  • 步骤 12/12
    香喷喷的香芋焖鸡翅完成！
小贴士

好心情 做好菜！

发布于 2019-11-05
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