我最喜欢吃鱼了，尤其是鲫鱼。老爸钓回来的野鲫鱼也是我的大爱，每次都是我给拿回家了。鲫鱼虽说刺很多，但肉质细嫩，味道很鲜美哟。鲫鱼无论怎么吃，我都百吃不厌。这小小的野鲫鱼一样，换个方式吃出不一样的鲜味。
1、如果不用火锅底料，鲫鱼可以撒一点点盐腌制片刻。
2、鲫鱼煎至一下再焖煮可以保持不碎且香酥可口。
3、没有砂锅，普通炒锅也可以焖煮。