萝卜猪肉丸子汤
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调皮gear

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。还有B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 50ml
白萝卜 100g
白菜 20g
适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉白菜葱花切碎做肉馅
  • 步骤 2/9
    加入生粉胡椒粉盐鸡精酱油搅拌
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀做丸子
  • 步骤 4/9
    沸水下锅煮15分钟
  • 步骤 5/9
    白萝卜切细丝
  • 步骤 6/9
    丸子煮熟倒入萝卜丝
  • 步骤 7/9
    煮3分钟
  • 步骤 8/9
    加入葱花,盐鸡精调味即可
  • 步骤 9/9
    热吃味道比较好
小贴士

如果觉得萝卜味重就用水焯一下

发布于 2022-12-02
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