胡萝卜猪肉丸子
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地厚continental

明天就是6.1了,大家六一快乐!

要搬家了,今天下午要去停了宽带,大概有个十天半个月不能在家里上网了,担心来不及庆六一,担心来不及为六月份生日滴众jms庆祝,唯有借这一个菜,送上俺滴祝福!

叮叮还有她滴小侄女,疏疏和她滴妹妹,乌兰,小美滴妈妈,生日快乐哦!

还有,恭祝飘飘上任!

17日,父亲节,给俺亲耐滴爸爸,是他给了俺可以随意发展滴机会,这才有了今天滴俺。要知道,在俺老家,女孩儿这么大岁数了还不出嫁,还在那么老远滴地方游荡,是有点不可思议滴,感谢俺滴爸爸,妈妈,让俺能自由滴走自己想走滴路,做自己想做滴事,过自己想过滴生活!我爱你们!我永远是你们滴好孩子!

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这是一款小吃型滴菜菜,做起来颇费功夫,不过,看起来却是8错滴!这个菜滴制作难点,在于胡萝卜支架,这个支架,极大滴考验了俺对学习力学滴成果,jms若是想做,可以先翻翻中学物理课本,重温一下力学原理哈~

时间:10-30分钟
食材
猪肉丸子 300g
胡萝卜 1根
芹菜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉丸子洗净,用小刀打十字花刀,不要切太深哦,不然就不成形
  • 步骤 2/4
    胡萝卜去皮切成5*5*40mm左右的段
  • 步骤 3/4
    芹菜用热水烫软,每三个胡萝卜段绑在一起,做成支架(要好好研究一下力学!)
  • 步骤 4/4
    坐锅烧油,把丸子煎成金黄,摆在支架上即可
小贴士

由于丸子是有味道滴,所以不用加任何调料哦!

发布于 2025-02-18
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