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小萝卜羊肉丸子汤
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匆说言词撩

天气热，人很容易上火，我妈为了让孩子吃一些小萝卜，就用小萝卜做汤，孩子很爱喝，而且放了一些羊肉丸子，孩子能吃一小碗呢。做法很简单。

时间:10-30分钟
食材
小萝卜 200g
羊肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
香菜 少量
胡椒粉 少量
酱油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小萝卜，洗净。
  • 步骤 2/10
    羊肉馅大概100克。
  • 步骤 3/10
    香菜，洗净。
  • 步骤 4/10
    葱姜，洗净。
  • 步骤 5/10
    萝卜切片，放少许的盐，用热水煮。
  • 步骤 6/10
    香菜切成小段。
  • 步骤 7/10
    将葱姜切末，放入肉馅中，放少量的盐和酱油。
  • 步骤 8/10
    开锅后，用小勺将肉馅转成小圆的丸子，放入锅中。
  • 步骤 9/10
    小火，大概煮5分钟后。放入胡椒粉。
  • 步骤 10/10
    最后放入香菜。
小贴士

羊肉容易熟，煮5分钟即可。要是猪肉就要再多煮几分钟。

发布于 2019-09-26
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