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香菇猪肉包
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安秋绿光

前几天做了香菇猪肉水煎包，很好吃。今天还是做的香菇猪肉馅，但没有做水煎包，而是发了面做的蒸包子，比较水煎包另有一种风味。

时间:1-2小时
食材
面粉 400g
猪肉 200g
干香菇 20g
油 适量
盐 适量
味精 适量
小葱 适量
料酒 适量
老抽 适量
香油 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    发好的面团
  • 步骤 2/6
    肉馅中加油、葱姜末、味精、香油、生抽拌匀
  • 步骤 3/6
    发好的面团揉好
  • 步骤 4/6
    加香菇、木耳拌匀，
  • 步骤 5/6
    分成小剂子擀成包子皮，包包子
  • 步骤 6/6
    蒸锅水开后蒸12分钟关火，虚蒸5分钟
小贴士

无

发布于 2020-01-07
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