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步骤 1/10
用温水化开干酵母，水和酵母水都倒入面粉内，揉成光滑的面团 在温暖处发酵
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步骤 2/10
干香菇用热水泡发 葱姜蒜切末备用
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步骤 3/10
将葱姜蒜末 香菇末以及料酒 生抽 胡椒粉 盐拌入肉馅
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步骤 4/10
搅拌好的肉馅
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步骤 5/10
发酵好的面团 成两倍大且拉开面团如图上的样子
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步骤 6/10
将面团里的气揉出，揉好的面团搓成长条状切成一个个小剂子
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步骤 7/10
取一个剂子 擀成中间厚边上薄的面片
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步骤 8/10
放上肉馅
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步骤 9/10
全部做好以后排入刷了一层油的蒸笼，冷水上锅蒸15分钟 关火闷2到3分钟揭开盖子
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步骤 10/10
出锅