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香辣煎豆腐
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懵智高朗

我们一家子都非常喜欢吃豆腐，各种做法我都喜欢，主要是因为豆腐不但营养丰富，而且做法简单多样。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
青辣椒 2条
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好配料 。
  • 步骤 2/8
    豆腐切成4*4cm的方块。
  • 步骤 3/8
    热油锅，把豆腐放入锅里煎，在豆腐面上洒上少许盐。
  • 步骤 4/8
    翻过一面再煎，再洒上少许盐，然后煎至两面金黄。
  • 步骤 5/8
    淋上适量的酱油。
  • 步骤 6/8
    洒上辣椒圈，煎一两分钟。
  • 步骤 7/8
    洒上葱花，煎一下关火。
  • 步骤 8/8
    煎好装盘。
小贴士

煎豆腐的时候，锅里的水粉一定要烘干，这样煎出来的豆腐才不会粘底。

发布于 2019-11-06
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