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醋溜木耳白菜丝
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恨灵雕

我喜欢醋溜白菜，脆生生，好吃不长肉，加入木耳，清肠又排毒。

时间:10分钟内
食材
白菜 280g
泡发木耳 40g
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
芝麻油 适量
鸡精 适量
葱 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备白菜芯、泡发的木耳。
  • 步骤 2/9
    将白菜、木耳分别切丝。
  • 步骤 3/9
    锅中油烧热，入葱、蒜爆香。
  • 步骤 4/9
    加入白菜丝翻炒
  • 步骤 5/9
    当白菜丝微软时，加入木耳丝。
  • 步骤 6/9
    加盐继续翻炒，加入醋，少量酱油。
  • 步骤 7/9
    炒到自已喜欢的熟烂程度，加入鸡精。
  • 步骤 8/9
    加入芝麻油。
  • 步骤 9/9
    关火出锅。
小贴士

如果放点香菜，味道更佳。

发布于 2019-11-07
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