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红焖土豆胡萝卜鸭
6.9万 热度
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漫天蒲公英辛
今天我叫妈妈和弟媳过来吃晚餐,翻了翻冰箱,看到有半边生鸭和一些土豆、胡萝卜,这半边生鸭也是昨天弟媳拿过来的,所以我就把现有的材料变身了锅红焖香鸭,结果大家都特别喜欢吃
时间:1-2小时
食材
鸭
半只
土豆
1/2个
胡萝卜
1/3个
生抽
2匙
老抽
1匙
盐
4g
料酒
1匙
白醋
1匙
冰糖
10g
蚝油
1匙
香油
10ml
胡椒粉
1g
花椒粉
1g
蒜瓣
3瓣
葱段
2颗
姜
1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好材料
步骤 2/10
锅里煮开水后放入鸭肉焯去血污,然后倒去热水过一下冷水
步骤 3/10
锅里加入芝麻油,然后爆香姜蒜
步骤 4/10
然后将鸭肉放入锅中炒至表面微黄
步骤 5/10
再将所有材料放入锅里
步骤 6/10
搅拌均匀
步骤 7/10
然后按鸡鸭肉键就可以了
步骤 8/10
出锅
步骤 9/10
完成
步骤 10/10
美味花吃
小贴士
好吃
发布于 2019-09-20
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